[서울 광화문 맛집] 민소한우
안녕하세요
월요병 다들 잘 견뎌내셨는지요??ㅎㅎ
벌써부터 주말이 그립습니다...ㅠㅠㅠ
오늘 포스팅할 맛집은 민소한우 라는 곳인데요
예전에 다녀온 곳인데 이제서야 후기를 올리네요~
민소한우는 프렌차이즈 고기집이에요. 서울에 총 5개지점이 있는데 몇개는 없어진것같습니다~(지방에는 없어요!)
저는 회사에서 예전에 일본 거래처 직원분들이 오셨을 때 식사 대접한다고 포스코사거리 쪽에서 먹었던 적이 있는데요(지금은 없어짐 ㅠㅠ)
그때 처음 고기맛 보고 너무너무 잊혀지지 않아 여자친구와 함께 광화문점으로 찾아갔답니다...ㅎㅎ
기본 상차림은 무난하게 잘 나오는 것 같아요 ㅎㅎ 막 자극적이지 않은 그런 밑반찬들 위주로 나옵니다
메인 요리인 안심이 나왔어요 ㅎㅎ
비쥬얼 보세요 마블링 환상적이죠?ㅎㅎㅎ
가격도 가격인지라 조금은 클라스 있어 보이네요
불판을 뎁히고 기름칠을 하고 감자와 함께 구워줍니다!
저흰 이때부터 입이랑 손이 너무 근질근질했습니다 ㅠㅠ
고기굽는 냄새가 아주 ㅠㅠㅠ
ㅠ
민소한우의 특징은 고기를 자르지않고 찢어주는 것인데요!!
자르지 않고 찢으면 육즙이 빠져나가지 않는다고 합니다!!!
처음 알았어요 ㅎ
첫 입은 only 고기 + 소금인거 아시죠???
입에 넣는 순간 그냥 사르르 녹아내리는 느낌이었답니다... 진심 뻥아니고 존맛이에요
ㅎ
또 고기에 빼놓을 수 없는 게 파절이 아니겠습니까!! ㅎㅎ
제가 진짜진짜 너무 좋아하는데요...
파절이때메 고기를 먹는다는 소리까지도 듣는 저로서는 빼놓을 수 없는 핵심인데요
고기와 파절이의 향이 입안에서 퍼지는데 혀가 너무 행복했답니다...ㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막 후식으로 된장찌개가 나왔는데요.
여긴 밥에 비벼서 줍니다.
이게 국물이 진짜.... 고소하고 시원하고 얼큰하고.. 너무나 만족스러웠던 것 같아요
입가심하기에 최고!!
조만간 시간내서 한번더 방문할 생각입니다.
진심 후회안할거에요
제가 간 광화문점 뿐만 아니라 여러 점들이 있으니 찾아 방문해보시면 좋을 것 같습니다 ㅎㅎㅎ
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